Yemek Tarifleri

Domatesli yumurta Domatesli yumurta

Malzemeler 5 yumurta 2 Domates, Yeterince tuz, karabiber, 3 kaşık yağ. Hazırlanışı: Kabukları soyulmuş domatesler gayet küçük parçalara doğranarak yağın içine atılıp ateşte öldürülür. Beş yumurta aralıklı olarak kırılır, üzerlerine..

Sağlıklı Dürüm Yeyin Sağlıklı Dürüm Yeyin

Şeker hastalarına özel dürüm “Şeker hastası bile olsanız, bu dürümü yiyebilirsiniz” Dürüm, bu ülkenin en sevdiği yiyeceklerden birisi ama şeker hastaları ya da ailesinde şeker olanlar dürüm yemekten korkarlar. Şeker..

Afrika Rüyası Afrika Rüyası

Malzemeleri: 1 Paket kakaolu bisküvi 2 Poşet  krem şanti, 2 Su bardağı süt, 1 Tane muz, 1 Yemek kaşığı neskafe, 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz. Yapılışı: Krem şantiyi 2 su..

Pembe Düşler Pembe Düşler

Malzemeler: 2 Poşet Krem Şanti ben pınar kullanıyorum. 1 Su bardağı şeker, 2 Tane yumurta akı, 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı Pınar çilekli süt . Sade süt olabilir..

Fırında Makarna Tarifi Fırında Makarna Tarifi

Malzemesi; 1 Paket çubuk makarna  Bir numaralı olan kalından(yarım kilo) 4 Çorba kaşığı tereyağ ( yada ne kullanıyorsanız) 1, 5  su bardağı rende kaşar peyniri, 2 Su bardağı süt 4..

Şiş Köfte Şiş Köfte

Malzemesi: Yarım kilo kıyma, Domates, Yeşil biber, Soğan, Maydanoz, Tuz ve karabiber. Yapılışı: İki defa çekilmiş kıyma, yeterince tuz ile yoğrulur. Yarım saat kadar dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde alınan kıyma avuçta..

Kuru Börülce Salatası Kuru Börülce Salatası

Börülce egenin en baş yemeklerinden birisidir. Bende börülceyi egede kaldığımız dönemde tanıdım. Bizim memleketimizde hiç rastlamamıştım.  Gerçekten sağlıklı besleyici bir sebze. Sizde ramazanda bu hafif yemekle sofranıza değişiklik katabilirsiniz. Malzemeler:..

Kavurmalı Garnitürlü Pilav Kavurmalı Garnitürlü Pilav

Geleneksel yemeğimiz, her yemeğin yanına yakışabilecek , yemeklere ilave tamamlayıcıdır pilav. Bugün de sizlere ramazanda misafir ağırladığınızda  onlara ikram edebileceğiniz çok lezzetin tarifini veriyorum. Malzemeler: 2 Su bardağı baldo pilavlık..

Çiğ Börek Çiğ Börek

Benim annemin annesi tatar , o yüzden çiğ böreği çokk güzel yapıyor.  Bu Ramazanda ister iftar ister sahurda bu güzel lezzetle sofralarınız şenlendirin. Malzemeler: Yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 Çorba kaşığı..

KAVURMA BÖREK KAVURMA BÖREK

Mübarek Ramazan da İftar ve Sahurda iştahla yiyeceğiniz bir  alternatiftir börek . Eskiden daha sık börek yiyorduk ailece ama artık börek te hamur işleride biraz daha az yemeye özen göstermeye..