Erzincan Piyazı

Yemek Tarifleri

29 Haziran 2015

ekledi.

Yorum Yaz

908 kez incelendi.

 

Malzemeler:

2 Tane  salatalık,

2 Tane  domates,

2 Tane  yeşilbiber,

100 gram beyaz peynir,

100 gram çökelek,

Yarım demet dereotu,

Yarım demet maydanoz,

4 Yada 5 dal reyhan,

Yarım  çay kaşığı kırmızı biber,

Yarım  kahve fincanı zeytinyağı,

1 Çay kaşığı tuz.

Hazırlanışı:

Salatalık, biber ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve

maydanozu ince ince kıyın ve karıştırın. Çökeleği çok az

sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz,

zeytinyağı ve kırmızı biber gezdirdikten sonra servis

yapın.

Afiyet Olsun.

Etiketler: , ,