kavurmali-sebzelipilav

Kavurmalı Garnitürlü Pilav

Geleneksel yemeğimiz, her yemeğin yanına yakışabilecek , yemeklere ilave tamamlayıcıdır pilav. Bugün de sizlere ramazanda misafir ağırladığınızda  onlara ikram edebileceğiniz çok lezzetin tarifini veriyorum.

kavurmali-sebzelipilav

Malzemeler:

2 Su bardağı baldo pilavlık pirinç,
3 Su bardağı sıcak su,
1 Tane haşlanmış büyükçe havuç,
1 Su bardağı bezelye,
150 gr. kavurma et,
zeytinyağı ve tuz.

Yapılışı:

Pirinçleri güzelce yıkayıp ılık suda 1 saat bekletin. Yağı tencereye alın içine kavurmayı koyup eritin. Süzülmüş pirinçleri ilave edip birlikte çok az kavurun. Üzerine sıcak suyu, tuzunu, küp küp doğranıp haşlanmış havuçlar ve konserve bezelyeyi de ekleyip ağzını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirip altını kapatın. En az yarım saat dinlendirilip servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Not: Orta porsiyon etli pilav kalorisi :312 kcal 

yaklaşık 220 gramdır.

 

Kavurmalı Garnitürlü Pilav” hakkında 1 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir